INGREDIENCE:
špagety
bazalka
česnek
sůl, čerstvě drcený pepř- používám vícebarevný
voda
zelenina- cuketa, papriky, cibule, žampiony, a co chcete :)
POSTUP:
Zeleninu nakrájíme, dáme do pekáče, polijeme olejem, opepříme, promícháme a dáme do trouby na 10-15 minut na gril.
Uvaříme si špagety aldente, spíše tvrdší. Před scezením špaget odebereme hrneček vody, ve kterých se špagety vařily. Scedíme špagety, propláchneme studenou vodou. Mezitím si v pánvi / hrnci rozehřejeme trošku oleje, přidáme na malé kousky na krájený česnek, necháme chvíli restovat, přidáme čerstvě nadrcený pepř, sušenou bazalku, a podlijeme vodou ze špaget, kterou jsme si nechali před cezením. Vsypeme špagety a necháme chvílku prohřát.
Servírujeme s grilovanou zeleninou.
Žádné komentáře:
Okomentovat