SALÁT S CEKUTOU, CIZRNOU A ZELENINOU

SUROVINY

hrnek uvařené cizrny v bylinkách, kari a pálivé paprice
kurkuma, pepř, drcený kmín, sůl
kukuřice
cuketa
cibule
jakákoliv zelenina a salát

PŘÍPRAVA:

Osmažte cibuli dozlatova, přidejte cuketu, po chvíli restování přidejte koření- podle chuti opět, ale nebojte se :), koření zarestovat, podlijte trochou vody, přidejte cizrnu,  a vařte 2-3 minutky, aby cuketa zůstala stále kousací a nebyla rozvařená ( nebo si ji rozvařte- jak chcete .)  Mezitím si nakrájejte zeleninu- tady je: okurka, rajče, salát, rukola, kukuřice. Vychladlou směs přidejte k salátu a papejte. Pro hladovce- Přidejte uvařený kus kus nebo k cibuli na začátek přidejte tofu.